Category: andalusia

Vejer de la Frontera -Jerez de la Frontera 91km Jerez De La Frontera, Spain

Jerez De La Frontera, Spain

Partiamo da Vejer, dopo un giretto veloce nel paese. Insieme al proprietario della pensione abbiamo deciso il percorso di oggi. Ci piacerebbe vedere Cadice, che è pur sempre una delle più antiche città d’Europa, però raggiungerne il centro storico ci obbligherebbe ad una quarantina di chilometri in più. Ci sarebbe la possibilità di percorrere un ponte sul golfo, per abbreviare la strada, ma la cosa non ci fa impazzire di gioia. Allora andiamo diretti a Puerto de Santa Maria. La strada è pianeggiante e nell’ultima parte siamo costretti a percorrere l’autovia, in mezzo ad un traffico troppo veloce per i miei gusti. Andiamo veloci anche noi, 50 kilometri in meno di due ore. Neanche una salita, non ci sembra vero. Il paese è grazioso, le spiagge perdibili. Facciamo una sosta in un baretto presso la spiaggia. Comincia a fare caldo. Per la prima volta proviamo il gazpacho, la bevanda principe dell’Andalusia. E’ buonissimo, ci pentiamo di non averlo provato prima. Ci metterò un po’ a digerirlo, probabilmente a causa dei peperoni, ma questo è un altro problema. Puerto di Santa Maria ha contribuito economicamente alla spedizione di Cristoforo Colombo in America e ce lo ricordano spesso. Il centro sarebbe carino, ma a quest’ora e con questo caldo è un po’ difficile apprezzarlo. Ci trasciniamo da un bar all’altro in cerca di refrigerio e di qualche dolcetto. Ripartiamo verso Jerez. Ci aspettiamo una città “né bella né brutta” come ci ha annunciato la nostra guida, ma per una volta non siamo d’accordo. Jerez è una cittadina molto graziosa. Belle piazze, molta animazione, tantissimi bar. Forse non è una città che entra nel cuore, come Ronda o Siviglia o Cordoba, perché ha una bellezza un po’ fredda. I bar servono tapas tutte un po’ uguali, niente a che vedere con la qualità meravigliosa di Siviglia o Cordoba. Però è piacevole girare in bicicletta nel centro storico, pedonale e ben tenuto, pieno di angoli graziosi. Saremmo diretti ad Arcos de la Frontera, ma non troviamo posto e ci fermiamo qui, in un bell’Hostal con vista sulla piazza San Miguel. Jerez vede finire la nostra vacanza in bicicletta. Domani andremo in treno a Siviglia, in modo da guadagnare tempo per reimballare le bici e comprare i regali da portare alle nostre famiglie. Alla sera dormiremo tantissimo, perché improvvisamente è arrivata la stanchezza. Bisogna recuperare le energie, domani ci aspetta Siviglia ed il bancone delle tapas di Las Columnas.

Algeciras – Vejer de la Frontera 102km Vejer, Spain

Vejer, Spain

Giro veloce per Algeciras fino alla Plaza Alta, per vedere la rocca di Gibilterra. Peccato per il sole abbagliante che non permette belle foto. Partenza per Tarifa. Sulla carta abbiamo visto che ci sono un paio di passi da fare, e infatti scolliniamo a 340 mt. Presto arriviamo al parco eolico e troviamo i primi generatori. Il vento, che ci aspettavamo, non è insopportabile, ma è costante e si fa sentire. Naturalmente, è contrario. C’è una bella discesa che ci porta a Tarifa. Facciamo un rapido giro del paese, ma senza troppo interesse. Vogliamo andare in spiaggia, a sentire l’odore del mare. La temperatura è perfetta. Ci accasiamo nel bar “mas cercano a la Africa” (probabilmente per pochi centimetri ma è effettivamente il più prossimo all’Africa) e non ci muoviamo più, se non per una passeggiata sul bagnasciuga. Pochissimi coraggiosi fanno il bagno. Istigo Fabio a buttarsi, senz’altro più acquatico di me, ma declina l’invito. Non è più quello di una volta. Forse per la prima volta dall’inizio della vacanza siamo veramente rilassati. Oggi non dovrebbe passare mai. Invece passa e lentamente ci avviamo. Ci hanno detto che c’è tutto un lungomare fino a Bolonia ma è falso. C’è invece una salitazza, che ci obbligherebbe ad una deviazione interminabile. Passiamo oltre, sempre in direzione di Vejer, mentre attorno a noi si moltiplicano i generatori eolici. E’ uno spettacolo straordinario, a dispetto di quelli che dicono che deturpano il paesaggio. Sono migliaia, ma non fanno il rumore infernale che mi sarei aspettato. Al contrario sembrano molto silenziosi. Deviamo per Zahara dos atunes, dove ci aspetta un paese di mare con una spiaggia godibile ma non molto altro. Prendiamo un caffè mentre alla radio danno Vamos a la playa dei Righeira, tutta in spagnolo ovviamente. Sarà la canzone del giorno. Chiediamo alla ragazza dell’ufficio turistico la strada per Vejer e ci terrorizza raccontandoci di una salita pazzesca. Decidiamo di non farci intimorire e ci avviamo. Per fortuna sono solo un paio di chilometri e alla fine siamo contenti di essere arrivati fin qui. Il paese è molto bello e c’è ancora la luce buona per goderselo. All’hostal La Posada ci aspettano due camere in ottimo stato. Basta topaie. Abbiamo una fame pazzesca, che mettiamo al tappeto con pollo e una doppia razione di paella, un po’ unta ma stasera non si va troppo per il sottile.

Canzone del giorno :come già detto Vamos a la playa dei Righeira. Oggi è stata l’unica giornata di mare della vacanza ed il fatto di sentirla alla radio del baretto ne ha fatto una scelta obbligatoria.

Ronda – Algeciras 102km Algeciras, Spain

Algeciras, Spain

Ha piovuto forte tutta la notte e ancora il tempo non si è sistemato. Visitiamo rapidamente la città mentre la gentile signora dell’Hostal ci asciuga la roba bagnata ed il solito “zapatero” mi sistema i ganci dell’altra borsa della bici che nel frattempo stanno cedendo. Il paese è abbastanza autentico, anche se richiama parecchi turisti. Visitiamo la plaza de toros più antica di Spagna ed il mitico ponte, a strapiombo su una gola a 100 mt di altezza. Pare che un tempo fosse usata come prigione e che durante la guerra civile vi si facessero precipitare giù i prigionieri vivi. Adesso è il richiamo turistico più noto. Forse la cittadina meriterebbe una visita più accurata, soprattutto il centro storico, ma preferiamo partire. Quindi, abbigliati come “Sottomarini da fogna” (la frase è di Fabio) ci allontaniamo lentamente da Ronda. Naturalmente ci aspetta subito una salita. Per fortuna non piove più e ben presto il tempo migliora rendendo ancora più ridicolo il nostro abbigliamento. Siamo partiti da quasi 800 mt di altezza ma la strada sale ancora, fino ai 1000 metri del Puerto dos ensinos borrachos. Stiamo percorrendo una carretera de montaña, ed infatti il paesaggio è tipicamente montano. Salite e discese si alternano insieme a paesini bianchissimi come Atajate e Algatocin. Ci fermiamo al Mirador del Genil, dove si gode un panorama immenso su tutta la valle. A Gaucin facciamo una sosta per un caffè. Il paese vale la sosta. Per fortuna c’è il sole ed una bella luce per qualche foto. Da Gaucin tutta discesa fino alla deviazione per Jimena che vediamo da lontano. Arriviamo finalmente a Castellar, il paesino che ci aveva segnalato Pepe. In realtà quello che ci troviamo davanti è il borgo nuovo, un agghiacciante contenitore di casette tutte uguali e dove ci sono ben poche cose da vedere. Forse una. Castellar del la Frontera, quello vero e che Pepe ci aveva segnalato è a 7 chilometri di salita “durilla” (così definita da un ciclista di passaggio) e deve essere un posto molto carino ma anche molto caro. La nostra guida ci indica che c’è un solo posto in cui dormire e per nulla a buon mercato. Decidiamo di arrivare fino ad Algeciras, consapevoli che si tratta di un posto terribile ma di portarci avanti per passare una mezza giornata in spiaggia domani a Tarifa. La strada che ci porta ad Algeciras non è particolarmente significativa, se non fosse che ad un certo punto vediamo una quantità incredibile di cicogne appollaiate su nidi predisposti su tralicci. Sono tantissime, purtroppo nessuno di noi due ha documentato la cosa con qualche foto. Prima di Algeciras incontriamo un ciclista locale, che ci scorta nel dedalo di questa città portuale, che è piuttosto brutta, ma che ha la fortuna di permettere una vista unica sulla rocca di Gibilterra. Arriviamo all’Hostal Nuestra Señora del Carmen, che è una autentica bettola. Stiamo precipitando nella qualità delle sistemazioni per la notte. La cena non merita citazioni particolari, né la città, che è bruttina e sporca. Ci consola il pensiero che domani saremo a Tarifa e sentiremo il profumo dell’Africa.

Canzone del giorno: Africa (Toto)

Ronda Ronda, Spain

Ronda, Spain

Sveglia antelucana, per arrivare presto all’Alhambra. All’unico bar aperto a quest’ora paghiamo una follia per fare colazione. Quando arriviamo all’Alhambra, c’è già una coda pazzesca. Ci ricordiamo del consiglio di Charlene e ci infiliamo in quella per i possessori di carte di credito, che è un po’ meno lunga. Poi la suerte ci viene in aiuto. Sembra che i turisti in possesso di una qualche prenotazione possono passare avanti agli altri. Noi abbiamo solo una prenotazione per una parte dell’Alhambra, i giardini, ma non è importante. Passiamo avanti ed arriviamo alla magica distributrice di biglietti. Peccato che ci sia bisogno anche del pin della carta di credito. Io, ovviamente non ce l’ho e allora chiedo a due giapponesi di prendermi i biglietti con la loro carta. Incredibilmente accettano e io li pago cash, offrendo loro un caffè. Faccio tendenza e dopo un attimo si trovano circondati da richieste di altri turisti senza pin, che chiedono lo stesso servizio. Tutto questo è stato possibile grazie alla prenotazione di Pepe e ai consigli di Charlene. Muchas Gracias Amigos!!! Entriamo vittoriosi all’Alhambra. Si tratta di una fortezza costruita dagli arabi sopra la città e che prevede 3 aree, le zone fortificate o Alcazaba, i palazzi Nazaridi ed i giardini o Generalife. All’interno c’è anche il palazzo fatto costruire da Carlo V quando la città fu definivamente conquistata dai cristiani, ma non abbiamo ritenuto interessante visitarlo. L’Alcazaba è la fortezza vera e propria.Domina la città e offre una vista eccezionale anche sul quartiere arabo dell’Albaicin. I palazzi Nazaridi sono la parte saliente della visita. Sono stati la residenza degli emiri. Io ho viaggiato poco e probabilmente il mio giudizio non fa testo, però non ho mai visto niente di simile. Tutto è stato pensato e costruito senza inutili sfarzi ma con unici obiettivi la ricerca della bellezza e dell’armonia. Le nostre mediocri fotografie (soprattutto le mie) non renderanno mai merito a questo posto meraviglioso. Se andate a Granada non perdetevi la visita completa all’Alhambra e non correte rischi come noi, prenotate prima!!! I giardini sono belli, ma meno “unici” dei palazzi Nazaridi. Protagonista l’acqua, che gli arabi sanno valorizzare senz’altro meglio di noi. Usciamo dall’Alhambra e ci dirigiamo verso l’Albaicin, il quartiere arabo. Saliamo al Mirador di San Nicolas, da cui si ha una vista laterale sull’Alhambra. C’è una banda di gitani che suonano e cantano flamenco. Passiamo un paio d’ore bellissime in questo luogo delizioso. Il pranzo non è altrettanto interessante. Andiamo in centro da Boabdil, che ci elargisce una paella del giorno prima e una insalata debilitata. L’unico motivo di interesse è il cameriere, che ha uno spirito d’osservazione vivissimo e riesce ad anticipare tutti i nostri movimenti. Ci saluta con il suo motto: “Aqui esta tudo controlado”. Tutto, meno la qualità del cibo. Torniamo all’Hostal a prendere le bici ed il bagaglio. La signora ci offre un’improbabile tisana ed il proprietario un’indicazione per gustare un buon churro. Si tratta di una specie di pastella fritta a forma di bastoncino che si mangia con la cioccolata, tipicamente a colazione o o nel pomeriggio. La fanno buona al cafè dell’Alhambra in Plaza Bibarrambla. Ci andiamo. Assistiamo in diretta alla preparazione, che ha una sua spettacolarità. Lo fanno con una macchina che Fabio definisce la “macchina del professor Baltazar” ed il risultato è una gioiosa spirale che viene poi tagliata e servita caldissima in porzioni abbondanti. Il churro, così come la cioccolata, è delizioso. Lasciamo Granada con pessimi ricordi gastronomici per quanto riguarda le pietanze, ma ottimi per quanto riguarda i dolci. Prendiamo il treno per Ronda. Oggi è uno dei giorni previsti per un trasferimento in treno, senza il quale non sarebbe stato possibile girare l’Andalusia in così poco tempo. Il viaggio è abbastanza lungo e noioso, anche per colpa del conduttore che ce la mena a sangue facendoci spostare le biciclette in continuazione. Arriviamo a Ronda tardi e constatiamo che l’hostal non è all’altezza dei precedenti. Lugubre e logoro, perlomeno è pulito. Andiamo a mangiare fuori, ma oggi non è giornata di prelibatezze. Finiamo in un posto che è poco più di una rosticceria. Ci consoliamo con il solito dolce.

Canzone del giorno: Onda su Onda (Paolo Conte) Rhoooonda su Rhooooonda la la la la la la la…..

Cabra – Granada 114km Granada, Spain

Granada, Spain

La signora della pensione si alza con noi alle 8. Ce lo aveva promesso ed è stata di parola. In questa pensione non servono la colazione ma su nostra richiesta ha fatto un’eccezione. E che eccezione!Ci serve doppio caffellatte e una borsa di dolcetti. Aggiunge anche una mela per il viaggio. La nostra mamma andalusa!!Parlando con lei però, viene fuori che non è affatto andalusa, ma brasiliana. Ne approfitto per fare due chiacchere nel mio pessimo portoghese, che per lei è un ricordo di quando era ragazzina. Partenza e subito foto ricordo di Cabra e di due cabrones. E’ subito salita, senza sconti. Arriviamo increduli ma abbastanza in fretta (è questo soprattutto a lasciarci increduli) al primo passo di questa giornata, 792 mt. Discesona, salite, discese, fino a Priego de Cordoba(670 mt), che vale una sosta. Ci fermiamo alla Oficina de Turismo, dove conosciamo Pepe, un ragazzo gentilissimo che ci da mille informazioni. Ci consiglia di prenotare all’Alhambra (solo due caproni come noi potevano dimenticarsi di farlo). Non riusciamo a prenotare l’intera visita, ma l’aiuto di Pepe si rivelerà utilissimo l’indomani, quando riusciremo ad entrare e a vedere tutto. Ci prenota anche l’Hostal Venecia a Granada e ci consiglia di visitare, nel prosieguo della vacanza, Castellar de la Frontera. A Pepe va la nostra più affettuosa riconoscenza, per la sua gentilezza e professionalità. Priego poi è bellissima. Ha un centro storico delizioso, tutto di casette bianche, con un labirinto di vicoletti meravigliosamente fioriti. Uno spettacolo unico. Altro che Calle de las Flores! Gli abitanti del pueblito ci scortano all’interno dei vicoletti, un vecchietto addirittura dentro casa sua. Questo sarebbe il paese perfetto per mia madre, che adora questo genere di cose, ma devo dire che anche io trovo questo posto bellissimo. Il centro storico è situato su un panettone di roccia e è circondato da una passeggiata con bella vista sulla valle. I 27 km che ci separano da Alcalà la Real(circa 1000 mt di altezza) sono duri, con ripetute salite da 3 a 5 km. Il paesaggio è cambiato rispetto a ieri, utivi a perdita d’occhio e molto verde. Campagna bellissima. Arriviamo ad Alcalà stanchi ed accaldati. Testa nella fontana e subito a caccia di paella. Il pranzo è notevole, paella imperiale ma niente birra, la pedalata è ancora lunga. Il castello di Alcalà è decisamente attraente. Lo raggiungiamo a piedi, anche per smaltire l’almuerzo pesante e per riposare un poco. Alle 16, partenza per Granada. Strada facile, quasi tutta in discesa. Riscuotiamo la giusta ricompensa ad una giornata di salite tostissime. Arriviamo a Granada in un tempo record e ci infiliamo in un traffico spaventoso. Proviamo ad uscire dalla viabilità veloce e chiediamo ripetutamentte indicazioni per l’Alhambra, dato che abbiamo l’albergo li vicino. Ci danno informazioni contraddittorie, ci mandano per quella che scopriremo essere il percorso degli autobus. Saliamo alti e sbuchiamo sopra l’Alhambra, piuttosto arrabbiati. Il panorama della città è notevole, ma dopo più di cento chilometri non ce lo gustiamo più di tanto. Arriviamo all’albergo stanchi morti. Qui l’accoglienza è meno affettuosa. Dobbiamo anche aspettare a lungo per essere accompagnati in un garage dove ricoverare le biciclette. Scopriremo che il servizio non è gratuito, costa 5 euro. Doccia interminabile e uscita a Granada. Urge mettere qualcosa sotto i denti, ma ci accorgiamo subito che Granada non sarà come gli altri posti, tutto costa più caro e la qualità è più bassa. Troviamo un baretto affollato che ci serve una sangria poco interessante e qualche piattino di tapas che non ci entusiasma. Ci consoliamo con il dolce, io in una Pasteleria in centro e Fabio in una gelateria a cui attribuisce un voto altissimo. Ci voleva, è stata una giornata storica di cicloturismo, non poteva avere una appendice enogastronomica anonima.

Canzone del giorno: ovviamente Granada. Per me, nella versione di Claudio Villa, per Fabio nella versione di Luis Mariano

Cordoba – Cabra 74 km Cabra, Spain

Cabra, Spain

Sveglia abbastanza presto, colazione e via in giro per Cordoba. Il centro storico è bello, peccato che a differenza di Siviglia non sia pedonale, anzi, abbastanza trafficato. Arriviamo alla Mezquita e riusciamo ad entrare gratis. Infatti, prima delle 10 i turisti possono entrare gratuitamente insieme ai fedeli che assistono alle funzioni. Il cortile degli aranci è gradevole. Non risale alla creazione della Mezquita. Pare che sia stato creato per soddisfare la passione per la marmellata di arance di Isabella la Cattolica. L’interno della Mezquita è impressionante, una “foresta” di più di 800 colonne, una delle moschee più grandi del mondo. Com’è noto, la sua particolarità più incredibile è quella di avere una cattedrale cattolica al suo interno, edificata dai cristiani, dopo la conquista di Cordoba. All’interno infatti c’è una stranissima commistione di immagini sacre cristiane e musulmane. Questo fa di Cordoba la città della tolleranza, una moschea con dentro una cattedrale e immersa nel quartiere ebraico, una cosa più unica che rara. Usciamo dalla Mezquita e reincontriamo Charlene, che avevamo conosciuto al bancone del bar di Siviglia. Charlene ha trascorso gli ultimi 5 mesi in Spagna, fra Madrid e l’Andalusia. Parla lo spagnolo meglio di Cervantes e anche quando Fabio le si rivolge in francese, mostra di preferire la lingua locale. Ci da ottimi consigli di viaggio, soprattutto su Ronda. Andiamo al nostro appuntamento alla Bodega Mezquita, che si dimostra all’altezza del ricordo della sera prima.In barman è di riposo, mi sento un po’ abbandonato e mi consolo con la comida cordobese. Prima di lasciare Cordoba, facciamo ancora un giretto in città.Siamo un po’ delusi da Calle de las Flores, che avrebbe bisogno di ben altra manutenzione, mentre ci piace Calle del Pañuelo, grande, appunto come un fazzoletto. Lasciamo Cordoba alle 14, nell’ora peggiore. Per fortuna la città è piccola e non è difficile uscirne. Imbocchiamo la Ruta del Califato e ci troviamo presto immersi in un paesaggio di colline con pochissimo verde, ma che non mi dispiace. Prime salite. Prima o poi, dovevano arrivare. Superiamo Espejo, ed iniziamo la consuetudine di fermarci spesso, per l’accoppiata caffè-rifornimento di acqua. In tutta la vacanza mai nessuno ci ha rifiutato acqua, spesso fresca o addirittura con ghiaccio, e ovviamente gratis.Non sono mica barboni come in quel bar in Toscana in cui mi hanno fatto pagare 20 centesimi per riempirmi la borraccia d’acqua. La giornata scorre tranquilla, anche se sentiamo un po’ la fatica. Ci fermiamo a Montilla, che ci avevano segnalato come graziosa, ma perdiamo un po’ la pazienza alla ricerca di un centro storico che non vuole farsi trovare. Forse la fatica e soprattutto la temperatura di 34 gradi cominciano a farsi sentire. Salita dopo salita, arriviamo a Cabra che stanchi come siamo ci sembra un posto bellissimo per fermarci. Lo sarà davvero. Ci fermiamo alla pensione Guerrero, dove questa volta ad adottarci è una amorevole famiglia con pappagallino. Ci trattano come figli, ci aiutano anche a stendere la roba umida. Li adoreremo. Il personaggio che ci colpisce maggiormente in questo paese è il barman della piazza, che oltre a servirci ottime birre ghiacciate, ci dispensa utilissimi consigli su tutto, il mangiare, la pensione, il percorso. Sa tutto. Prossimo sindaco. Alla sera ci accasiamo al ristorante Plaza del España, facciamo festa con due litri di sangria ed una collezione di tapas formidabili: Alcachofas con lomo, Lomo con jamon e Tortillas. Per la prima volta chiedo una razione intera, di alcachofas.

Canzone del giorno : Word in spanish di Elton John. Ispirata dalla simpatia di Charlene e dalla sua parlata spagnola.

Siviglia – Cordoba 121 km Córdoba, Spain

Córdoba, Spain

Ci svegliamo presto. Il nostro programma è prendere un treno che ci porti appena fuori Siviglia, a Brenes. Constato che una delle mie borse ha un gancio rotto. Non me la sento di agganciarla e la sistemo sopra il portapacchi, fissata con un elastico. A Brenes cominciamo a pedalare. Come ci aspettavamo il panorama non è niente di speciale, oggi sarà una tappa di trasferimento, senza troppe mete turistiche. Andiamo veloci, la strada è pianeggiante, todo plano, todo recto. Forse un po’ troppo veloci. Fabio cade a Peñaflor, forse per una buca che ha fatto sganciare la borsa, o chissà che altro, fatto sta che si trova a terra. Per fortuna ci sono poche macchine e non corre rischi peggiori. Il bilancio è di una sbucciatura alla spalla e una botta al casco che poteva avere altre conseguenze. Nessuna conseguenza a bici e bagaglio. Ripartiamo, con un po’ di ansia, ma ci fermiamo quasi subito, per rifocillarci e riprendere coraggio. Mentre il paesaggio si fa un po’ più interessante facciamo una sosta per una foto ricordo ed arriviamo ad Almodovar del Rio, che oggi dovrebbe essere l’unica tappa turistica. Effettivamente c’è un bel castello, che merita fotografi migliori di noi. C’è una bella atmosfera, un venticello lieve ed un silenzio rilassante. Io penso bene di rovinare tutto cercando di capire il motivo di un “rumorino” alla mia bici. Combino un inutile guaio che con l’aiuto di Fabio rimediamo in una mezzora. Giornata di grane. Voliamo a Cordoba, decisi a cercare un ciclista per rimediare in modo definitivo. Appena entrati a Cordoba, ci indirizzano verso un centro commerciale, dove un ottimo ciclista mi risolve il problema e già che c’è mi centra anche la ruota. Non mi chiede neanche un euro. Sono allibito. Nello stesso centro commerciale, trovo uno “zapatero”(calzolaio) che mi mette a posto la borsa. Viva Zapatero! Cordoba ci appare bellissima. Bello anche l’Hostal Internacional, con accogliente stanza vicino al terrazzo, bici comodamente parcheggiate nel bel patio e personale gentilissimo. Usciamo, fermamente motivati ad esigere la giusta ricompensa ad una giornata difficile. Fabio si è ripreso bene dallo shock della caduta, io sono felice di avere risolto i miei problemi tecnici. Andiamo a vedere la Mezquita, che a quest’ora è chiusa, ma che già da fuori sembra bellissima. La vedremo domattina, adesso ci facciamo adottare dal barman della Bodega Mezquita, che ci inizia alla birra Alhambra, servita a temperatura artica, e alle più raffinate tapas del viaggio, Patatas alioli, Ensaladilla de bacalao,Pechuga de pavo en escabeche, Asadillo de pimientos con atun e Salpicon de pescado y marisco. Terminato di mangiare, prendiamo un appuntamento col nostro barman preferito per l’indomani a mezzogiorno. Ci mostra quella che secondo lui dovremmo assolutamente provare, la comida cordobese per eccellenza, Tortilla española e Salmorejo cordobes. La prima è una torta di patate, ottima ma piuttosto banale, il secondo una specie di gazpacho più denso, una salsa molto saporita al pomodoro. Adoro questo barman.

Canzone del giorno: Also Sprach Zarathustra(Richard Strauss) Ci viene in mente quando alla stazione di Siviglia ci indicano un monolito per le informazioni. E’ inevitabile pensare a “2001 Odissea nello spazio” e alla canzone più famosa della pellicola. Ci rimane in testa tutto il giorno.

Siviglia Seville, Spain

Seville, Spain

Io, Fabio e le bici atterriamo a Siviglia in orario. L’imballo per le bici per il trasporto è stato differente da quello che avevamo realizzato in Portogallo. Niente borsa, nessuna necessità di smontare le bici. RyanAir ci ha chiesto solo di smontare i pedali (non le pedivelle), di girare il manubrio e di sgonfiare le ruote. Naturalmente non ci siamo fidati e le abbiamo comunque impacchettate in modo da sopportare le inevitabili rudezze. Pluriball e cartone tutto intorno. Gli accorgimenti hanno funzionato, almeno sembra. Solo i ganci di una delle mie borse non paiono in splendida forma.Speremmu ben. Il disimballaggio delle bici richiede più di un’ora, anche perché il pluriball deve essere conservato in buone condizioni per il ritorno. Il cartone viene invece cestinato, sarà facile trovarne ovunque. Ci separano una quindicina di chilometri dall’Hostal di Siviglia. Io mi avvio con una montagna di pluriball sul portapacchi. Fabio invece è costretto a portarselo a zaino, il suo portapacchi è già occupato. Sembriamo improbabili ciclonauti. Arriviamo all’Hostal Nuevo Suizo senza troppi contrattempi. E’ un posto curioso, con una camera modesta ma con personale informale e simpatico. Ci sono una quantità incredibile di benefit gratuiti: Internet, telefonate in Italia, e la macchinetta del caffè. Approfittiamo in maniera imbarazzante di questi ultimi due, mentre glissiamo per l’offerta Internet, Siviglia ci aspetta. Usciamo in bici. C’è caldo da morire e l’umidità è pesante, l’89%. Siviglia però è bellissima, la Giralda, l’Alcazar, il patio delle Naranjas. Mi innamoro di Plaza de España. La sera facciamo un lungo giro nel barrio di Santa Cruz, il centro storico con i migliori bar da tapas, che sono degustazioni delle cose più svariate. Due bar ci restano nel cuore, Las Teresas e Bodega Santa Cruz, meglio nota come Las Columnas. Accompagnamo la birra ghiacciata con deliziosi boquerones (acciughe), flamenguin (pollo) , buñuelos de bacalao (polpette di baccalà) e, su suggerimento di Charlene, una francese che conosciamo al banco, berenjenas con miel (melanzane con miele). Canzone del giorno: In questa vacanza, la consuetudine delle “frasi del giorno” è stata sostituita con le “canzoni del giorno”. Per un lavoro fatto bene, sarebbe necessario il contributo della mia band, in particolare del bassista Davide, dalla cultura ben superiore alla mia. Cerco di arrangiarmi con il mio background.

La canzone di oggi è Mediterranean Sundance (John Mac Laughlin, Paco De Lucia, Al Di Meola) perché Siviglia è piena di chitarristi per strada che suonano flamenco e ciò risveglia in me il ricordo di questo pezzo suonato da tre fra i più grandi interpreti di questo strumento, fra cui uno degli andalusi più rappresentativi (Paco).